เครื่องปรุง
- หมูสับ
- ต้นหอม
- ผักชี
- น้ำตาลปี๊บ
- ซีอี๊วขาว
- น้ำส้มสายชู
- ซ็อส
- น้ำตาล
- ผักบุ้ง
- ผักถั่วงอก
- ผงปรุงรส
- ผงพระโล้
วิธีทำ
- หมักหมูสับ ซีอี๊วขาว+ซ็อส 1 คืน
- หอมสับละเอียดลงไป ผัดจนหอมเสร็จเเล้ว ไส่เนื่อผัดให้สุขเสร็จ เติมน้ำนิดหน่อย ไส่น้ำตาลปี๊บ 1 ก้อน ผัดจนน้ำตาลละลาย + ต้มหอยซอย + ซีอี๊วขาว1ขาว + เติมน้ำ+ไส่ผัก +ผงปรุงรสนิดหนึ่ง +ผงพะโล้
- ไส่น้ำส้มสายชู + น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ชิมรส
- *รสเปรี้ยวหวานนำ*
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น