วันจันทร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2565

ป่นปลาทูไม่ไส่ปลาร้า

 


 เครื่องปรุง

ปลาทูนึ่ง 2 ตัว

พริกชี 15-20 เม็ด

พริกชีฟ้าเม็ดใหญ่ 5 เม็ด

พริกขี้หนูสวน 

หอมเเดง 5-7 หัว

กระเทียมจีน 7-9 กลีบ

น้ำปลาดี 4 ช้อนโต๊ะ

เกลือเเกง 1 ช้อนชา

ผงชูรส 

มะนาวเเป้นน้ำดี 1 ลูก

ต้นหอม / ผักชีไทยซอย

 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น